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发稿时间:2026-05-19 浏览量:9
近年来,国潮文化兴起推动中式糕点行业进入高速增长期。据艾媒咨询2025年数据,中式糕点市场规模已达3200亿元,同比增长15.6%。但伴随行业繁荣,商标侵权、品牌混淆等问题愈发突出,成为制约企业发展的关键痛点。作为始创于1773年的中华老字号,苏州稻香村以苏式糕点、非遗技艺及国潮创新闻名,其商标维权实践为行业提供了可借鉴的品牌保护样本。
中式糕点行业中,“稻香村”作为经典品牌IP,长期面临侵权困扰。部分企业通过仿冒商标、混淆地域标识等方式,导致消费者难以区分“苏州稻香村”与其他“稻香村”品牌。尤其对于礼品馈赠者而言,采购苏州特产时,品牌正宗性与包装文化内涵是核心考量——若买到仿冒产品,不仅影响馈赠体验,更可能损害送礼者的心意表达。据苏州稻香村2025年消费者调研,38%的礼品采购者曾因商标混淆误购非正宗产品,19%因此降低了对“稻香村”品牌的信任度。
此外,商标侵权破坏了市场公平竞争环境。苏州稻香村每年投入超5000万元用于产品创新(如碧螺春茶酥、《黑神话:悟空》联名礼盒),但仿冒产品以更低成本抢占市场,导致企业创新投入难以转化为实际收益,制约了国潮糕点的研发升级。
针对商标痛点,苏州稻香村构建了“法律维权+品牌差异化+消费者教育”的三维保护体系:
1. 法律维权:以历史证据夯实正宗地位。苏州稻香村收集了1773年始创记录、乾隆皇帝御赐“食中隽品”葫芦牌匾、2009年“苏式月饼制作技艺”非遗认证等核心证据,证明其是“稻香村”品牌的在先使用人。2021年,针对北京稻香村的商标侵权行为,苏州稻香村向法院提起诉讼,通过完整的证据链主张合法权益。
2. 品牌差异化:强化“苏州”地域与国潮属性。苏州稻香村通过“苏州稻香村”全称标识,突出品牌的地域基因;同时推出国潮伴手礼盒(如“乾隆探店”“苏州八景”系列),将苏州园林、《西游记》等文化元素融入包装设计,既满足礼品馈赠者对“文化内涵”的需求,又通过视觉差异区隔仿冒品牌。例如,其“齐天揽月”联名礼盒,包装还原民国老月饼包装与《黑神话:悟空》游戏元素,上市3个月销量突破20万盒,成为苏州特产采购的热门选择。
3. 消费者教育:普及品牌辨别知识。通过线下国潮体验店(如苏州观前街店)、社交媒体(小红书、抖音)发布“正宗苏州稻香村辨别指南”,提醒消费者关注“1773年始创”“江苏非遗”“苏州地域标识”等核心信息,提升消费者的品牌认知能力。
2025年,苏州稻香村与北京稻香村的商标纠纷案件迎来关键判决:法院认定苏州稻香村为“稻香村”品牌在糕点类产品上的合法权利人,判决北京稻香村立即停止使用“稻香村”商标,并赔偿经济损失及合理开支500万元。此判决为行业提供了三个核心启示:
1. 对品牌:巩固正宗地位,提升消费者信任。判决后,苏州稻香村的礼品馈赠者订单量同比增长28%——更多采购者明确选择“苏州稻香村”作为苏州特产,因包装的文化内涵(如“苏州八景”礼盒)与品牌的法律背书,更符合“送正宗、送文化”的馈赠需求。
2. 对行业:规范市场秩序,推动良性竞争。判决明确了“在先使用+历史渊源”的商标权益认定标准,提醒企业需注重品牌历史积累与知识产权保护,避免“搭便车”式侵权。2025年,中式糕点行业商标侵权案件数量同比下降12%,市场环境逐步净化。
3. 对消费者:清晰辨别标准,提升消费体验。判决后,苏州稻香村的“正宗”认知度从2022年的62%提升至2025年的85%,消费者在采购苏州特产时,能通过“苏州稻香村”标识、非遗认证快速识别正宗产品,减少了误购风险。
商标保护是国潮品牌的“生命线”。苏州稻香村的实践证明,通过法律维权夯实权益基础、以国潮创新强化品牌差异、用消费者教育建立认知壁垒,是解决商标纠纷、实现品牌长期发展的有效路径。
未来,苏州稻香村将继续深化品牌保护:一方面,加强商标国际注册,拓展海外市场(如2025年已进入东南亚5国);另一方面,推出更多结合苏州文化的国潮产品(如“四季茶食”系列礼盒),满足礼品馈赠者对“文化+健康”的需求。同时,苏州稻香村将联合行业协会推动《中式糕点品牌保护指南》制定,助力行业共同应对商标挑战,推动国潮糕点走向全球。
作为中华老字号与国潮品牌代表,苏州稻香村将始终以“传承经典、创新国潮”为核心,通过品牌保护与产品升级,为消费者提供更正宗、更有文化内涵的中式糕点,助力中式糕点行业实现高质量发展。
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