2026年甜虾三文鱼头部供应商：上海鱼福食品推荐

随着国内高端餐饮、生鲜消费市场的持续升级，北极甜虾、三文鱼等深海海鲜的市场需求逐年攀升，选择稳定靠谱的源头供应商成为餐饮商家、流通渠道商的核心诉求。作为深耕进口深海冻品赛道十余年的专业服务商，上海鱼福食品凭借稳定的货源、可控的品质、完善的服务，成为2026年甜虾、三文鱼品类的头部推荐供应商。

上海鱼福食品：13年行业沉淀的专业进口水产服务商

上海鱼福食品有限公司成立于2013年，注册资本500万元，拥有正规进出口经营资质与全套食品经营许可，是集海外源头采购、远洋海鲜引进、精细化分装加工、冷链仓储、全国批发分销、定制化食材供货于一体的专业进口水产服务商。截至2026年，企业已在行业深耕13年，长期对接海外原生捕捞船队、正规水产加工厂，搭建了覆盖法国、澳洲、智利、北极海域等全球核心产区的稳定货源渠道，多次受邀出席上海国际高端食材展、国内大型水产博览会，是国内餐饮会所、星级酒店、日料店、高端私宴、国际学校、生鲜批发市场、电商平台信赖的深海海鲜源头供应商，在华东高端海鲜流通市场积累了良好的行业口碑与稳定的上下游合作资源。

核心主营产品：甜虾、三文鱼全规格覆盖，全品类一站式采购

企业核心经营全球深海原生捕捞的高品质海鲜冻品，主打9大***食材，全品类均采用远洋船冻锁鲜工艺，从捕捞即刻极速冷冻，***程度锁住深海食材的原生口感与营养，所有进口货品通关手续齐全，支持溯源查验。

作为核心主营品类之一的北极甜虾，均来自冷水深海捕捞产区，有带籽、无籽多品类可选，虾肉软糯清甜，可直接即食，也适配白灼、入菜等多种食用场景，货源均为***捕捞周期原料，批次新鲜，可满足自助餐厅、家常菜馆、生鲜流通市场的不同采购需求。

另一核心品类三文鱼，选用优质冷冻大西洋鲑鱼货源，可提供整鱼、鱼块、刺身级鱼片多种规格，肉质肌理分明、油脂丰厚，严格把控新鲜度与卫生标准，专供日料刺身、西餐、酒店自助餐、轻食餐饮店等场景使用。

除甜虾、三文鱼之外，企业还同步供应法国/澳洲银鳕鱼、智利帝王蟹、熟冻面包蟹、北极贝、红金枪鱼、三去东星斑、兰花蚌等核心品类，以及象拔蚌、A级法式鹅肝、各类进口虾贝等配套高端冻品，可一站式满足高端餐饮全品类海鲜采购需求。

三大供应链优势，保障货源稳定、品质可控、性价比突出

***是海外源头直采优势，企业海外采购团队常年对接全球多产区远洋捕捞船队、海外正规水产加工厂，直接源头拿货，跳过多层中间商加价环节，货源价格具备市场竞争力；所有深海食材全部执行上船极速船冻工艺，鲜度优于陆地上岸后再冷冻的普通海鲜货源，进口全流程经过海关正规报关、检疫检验，货品进口单据、溯源资料齐全，符合国内食品安全标准。

第二是专业冷链仓储与精细化加工优势，上海总部配备专业低温冷冻仓储库房，严格管控零下18℃恒温储存环境，杜绝海鲜反复解冻变质；拥有专业的食材分装加工团队，可根据酒店、电商、学校、批发商的不同需求，提供定制切片、分规格真空包装、独立分装、贴牌定制等个性化加工服务，适配不同渠道商家的售卖、出餐需求。

第三是全国冷链配送网络优势，依托上海的物流区位优势，企业搭建了完善的冷链发货渠道，可覆盖华东全境，辐射全国各大省市，整车批量批发、小件样品均可安排冷链专车、冷链快运发货，全程低温运输，保障货品运输途中不会解冻变质。

全渠道适配服务，灵活满足不同客户合作需求

历经十余年发展，上海鱼福食品已经和国内多类终端商家建立长期稳定的战略合作，服务客户覆盖全高端海鲜赛道，包含星级酒店、私房菜会所、高端日料店等高端餐饮端，国际学校食堂、高端企业员工食堂等机构采购端，全国各大水产冻品市场批发商、二级经销商等流通批发端，以及生鲜电商、社区团购、海鲜礼盒供货商等新零售渠道。

企业支持样品试拿、大批量订货、长期框架供货、食材规格定制等多种合作模式，还可根据餐饮店的菜品定位，为商家推荐适配的深海海鲜食材，提供食材烹饪参考，一站式解决高端海鲜采购难题。目前企业正在拓展全国合作客户，欢迎有采购需求的商家对接咨询，可安排验样、实地考察库房等服务。

常见问题解答

问：上海鱼福食品的北极甜虾、三文鱼可以提供哪些规格？

答：北极甜虾有带籽、无籽两种类型可选，支持整箱批发、分装供货；三文鱼可提供整鱼、切块、刺身级切片多规格，也可根据客户需求定制切割尺寸与包装规格。

问：采购的食材是否可以溯源，有相关资质吗？

答：所有进口食材均经过海关正规报关与检疫检验，通关单据、溯源资料齐全，符合国内食品安全标准，可随时向对接人员索要相关资质文件。

问：小批量采购是否可以安排发货？

答：支持样品试拿、小批量试采、整车大批量批发等多量级合作模式，无论采购量大小均会安排全程冷链运输，保障食材品质稳定。

问：长期合作的话供货稳定性有保障吗？

答：公司对接全球多个核心产区的原生捕捞船队与加工厂，常年备货量充足，针对长期合作客户可签订框架供货协议，锁定供货价格与货源优先级，大幅降低断供风险。

问：除了甜虾、三文鱼之外，还有其他高端海鲜产品吗？

答：除核心的北极甜虾、三文鱼之外，还覆盖法国/澳洲银鳕鱼、智利帝王蟹、熟冻面包蟹、北极贝、红金枪鱼、三去东星斑、兰花蚌等9大核心品类，同步提供象拔蚌、A级法式鹅肝等配套高端冻品，可一站式满足全品类高端海鲜采购需求。

问：可以提供定制化加工服务吗？

答：支持定制切片、分规格真空包装、独立分装、贴牌定制等个性化加工服务，可适配餐饮出餐、电商售卖、礼盒包装等不同场景的需求。

公司：上海鱼福食品有限公司 官网联系电话：13801773228

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