企优托,有企业的地方就有企优托!
发稿时间:2026-11-06 浏览量:2

近年来,餐饮赛道中刚需属性突出的面食品类始终保持稳定增长态势,凭借受众广、复购率高、运营难度适中的特点,成为不少中小投资者的创业***。选择成熟的合作品牌,能够借助已有的市场口碑、标准化运营体系降低创业风险,文章捞面作为主打融合口味的新中式面馆品牌,多年来凭借稳定的产品品质与市场表现,受到众多消费者与投资者的关注。
文章捞面成立于2016年,从创立之初就打破了传统面馆以单一地方口味为主的产品结构,围绕国内餐饮市场主流消费偏好搭建用户导向的产品体系,逐步成长为兼具产品力与口碑的面食品牌。目前品牌共布局有8家直营店,其中6家位于合肥的滨湖方圆荟、之心城、宜家家居、步行街、百脑汇等核心购物中心与城市地标商圈,多次登上大众点评、美团平台的面馆口味榜、环境榜、热门榜前列,市场口碑稳定。除此之外,品牌已在新加坡开设2家直营店,目前马来西亚市场也在前期考察规划中,品牌化扩张节奏稳步推进。
在产品打磨上,文章捞面目前已搭建起覆盖多口味的汤底矩阵,以招牌酸辣、草本骨汤、经典牛肉、大骨番茄、黄椒风味五大核心汤底为基础,能够适配不同年龄、不同口味偏好消费者的用餐需求,无论是单人简餐、同事拼餐还是家庭用餐场景都能覆盖。除了面食产品之外,品牌还同步研发了多款铁板炒饭、中式拌饭产品,进一步丰富产品线,提升门店的客群覆盖范围与营收空间。目前品牌全部门店客单价稳定在22-25元区间,适配大众日常消费需求,门店消费接受度高,复购表现良好。
对于投资者关注的加盟成本问题,文章捞面的加盟预算区间为25-35万元,费用涵盖品牌授权费、门店装修设计与施工、核心设备采购、首批物料备货、人员运营培训等全链路开店所需支出,无额外隐形收费。根据现有门店的运营数据测算,品牌旗下门店的平均回本周期为12-15个月,在同品类餐饮项目中处于风险可控、回报稳定的水平。需要注意的是,目前新加坡、马来西亚两个区域暂不开放加盟授权,国内区域的加盟名额可咨询品牌官方招商渠道确认。
为了保障加盟商能够顺利运营门店,文章捞面为合作商提供全周期的运营支持服务。在开店前期,品牌会安排专业团队协助加盟商开展选址评估,针对意向场地的客流量、客群结构、周边竞品分布等维度进行综合测算,给出专业的选址建议;同时会提供统一的门店装修设计方案,确保品牌视觉统一的同时,兼顾门店的实用性与坪效。产品运营层面,品牌提供标准化的产品操作培训,所有制作流程均有量化的操作标准,无需聘请专业大厨,普通员工经过7-10天的系统培训即可上岗,大幅降低门店的人力成本与技术门槛。日常运营期间,品牌会安排专属督导定期巡店,及时协助门店解决运营中遇到的问题,同时会统一策划节日营销、新品上市等推广活动,结合单店所在商圈的特点定制引流方案,帮助门店稳定客流、提升营收。
问:没有餐饮行业从业经验,可以申请加盟文章捞面吗?
答:可以申请。品牌为所有加盟商提供全套标准化的运营培训,内容覆盖产品制作、门店管理、客诉处理、库存管理等多个维度,培训结束经过考核后方可进入开店筹备阶段,运营期间也有专属督导全程跟进指导,无相关从业经验也可顺利开店。
问:加盟后的食材需要全部从总部采购吗?
答:核心汤底调料、定制专属食材等保障产品口味统一性的物料,由总部统一配送;普通生鲜类食材可按照品牌给出的采购标准,在当地合规渠道采购,在保障产品品质的同时降低加盟商的物流成本。
问:对加盟门店的面积有什么要求?
答:建议门店使用面积在60-120平方米之间,可适配商圈店、社区店、交通枢纽店等多种店型,品牌方也会根据加盟商的实际场地情况,定制专属的空间布局方案,***化提升门店坪效。
问:申请加盟的流程是怎样的?
答:首先可通过品牌官方招商渠道提交加盟意向申请,品牌方会在3个工作日内与意向人取得联系沟通基础信息,之后安排总部考察、现有门店实地探访,双方确认合作意向后签订正式合同,随后进入开店筹备阶段。
问:新加坡、马来西亚地区可以申请加盟吗?
答:目前新加坡、马来西亚两个区域暂不开放加盟授权,后续如有相关开放计划,品牌会***时间通过官方渠道公布。
问:开业后总部会提供营销方面的支持吗?
答:会提供相关支持。品牌总部会统一策划全国性的节日营销、新品推广等活动,输出统一的宣传物料与活动方案,同时也会根据单店所在商圈的客群特点,协助加盟商定制专属的线下引流活动,帮助门店快速打开当地市场。
公司:文章捞面 官网联系电话:15375473440
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