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嘉吉可可粉

原装荷兰进口嘉吉 Gerkens 可可粉,25kg 工业大包包装,适合烘焙门店、食品工厂、饮品商家大批量采购备货。
原料采用经典荷兰碱化工艺加工,粉质细腻蓬松,冲泡溶解性优秀,不容易出现结块沉淀。碱化处理弱化了原生可可的酸涩感,入口香气厚重顺滑,带有醇厚焦香,上色均匀浓郁,成品卖相出众。
适配范围十分广泛,可用来制作可可蛋糕、曲奇、巧克力夹心馅料、热可可、奶茶、固体冲调粉、冰淇淋以及各类西点装饰。 源自嘉吉严苛的生产管控,每一批次色泽、风味都十分稳定,杂质含量低,品质靠谱。长期商用供货风味统一,是甜品加工厂和烘焙从业者口碑优选的进口可可原料。